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双椒煸仔排的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

山西美食网 | 时间:2019-12-19 15:01:39

双椒煸仔排的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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双椒煸仔排的做法步骤

更新于:2018-08-22

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分类标签

家常菜谱分类香辣 菜品口味炒主要工艺30-45分钟所需时间普通制作难度

食材明细

仔排骨一盒适量干辣椒20克干花椒10粒左右青尖椒100克姜一小块蒜两个郫县豆瓣15克辣椒面10克酱油15克料酒15克盐3克

双椒煸仔排的做法详细步骤

第1步

在仔排内放入料酒,姜(用一半,留一半),蒜(用一半留一半),酱油腌20分钟左右

油热后放入仔排煸干,捞出备用

第2步

锅内油烧热后放入干辣椒(用一半),干花椒,炒出香味后捞出,再放入豆瓣辣椒面,炒出红油后,放入姜,蒜继续炒

放入仔排炒匀, 加入双椒,加盐调味即可出锅

双椒煸仔排的营养分析

排骨

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