萝卜花生猪蹄煲的家常做法[多图]_萝卜花生猪蹄煲怎么做好吃

    这阵子天气越来越冷，吃上一锅猪蹄煲，加点花生、白萝卜，既营养美容又暖身。猪蹄含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,还含有多种维生素和矿物元素。猪蹄中丰富的胶原蛋白质,对神经衰弱、皮肤干燥无弹性等有良好的治疗作用

    萝卜花生猪蹄煲用料工具

    主料：猪蹄(2个)白萝卜(200克)花生(150克)辅料料酒(适量)盐(适量) 生抽(适量)老抽(适量) 冰糖(适量) 八角(适量) 桂皮(适量) 香叶(适量) 花椒(适量)辣酱(适量)葱姜(适量)

    厨具： 砂锅分类热菜五香煲数小时普通难度

    萝卜花生猪蹄煲的做法:

        1.猪蹄切块洗净后放入凉水中煮开，捞出冲洗干净，放入锅中炒干水分，放料酒

        2.放冰糖、八角等大料

        3.放生抽、老抽

        4.稍放点辣酱，根据自己喜欢，不放也行

        5.移入砂锅，放开水大火煮开

        6.放入事先浸泡过的花生大火煮开后改小火

        7.等猪蹄基本酥烂后放萝卜、盐再焖制

        8.等萝卜软绵后收汁撒上葱花

    小窍门：

    猪蹄先焯一下捞出洗净。辣酱多少根据自己喜欢。花生事先浸泡一夜我得了癫痫该怎么办，应该怎么治疗日照很好癫痫医院在哪眼睛上翻是癫痫症状吗导致女性患有癫痫病的病因有哪些