五彩苦瓜盅的家常做法[多图]_五彩苦瓜盅怎么做好吃

用料

苦瓜一根

香菜一棵

胡萝卜一小段

干木耳七八朵

瘦肉一小块

芥蓝菜头一段

葱一棵

五彩苦瓜盅的做法步骤

1.苦瓜切段把中间的馕去除干净。

2.干木耳泡发后切末，胡萝卜、瘦肉、芥蓝菜头、香菜和葱全切成末。

3.将所有菜混合在一起并加盐调味做成馅，将馅装入去囊的苦瓜里后装碟。

4.锅内放水煮沸，中火蒸十分钟就可以了。

小贴士

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