欢迎光临美食网!
您当前的位置:首页 > 孕妇菜谱 > 正文

烂糊肉丝的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

美食网 | 时间:2019-12-16 11:59:56

烂糊肉丝的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 烂糊肉丝的做法

烂糊肉丝的做法步骤

更新于:2017-12-07

收藏 2121 次  /  125 人做过这道菜

分享烂糊肉丝的做法

分类标签

家常菜谱分类香味 菜品口味焖主要工艺10分左右所需时间普通制作难度

食材明细

黄芽菜(大白菜)适量猪肉丝适量葱姜末适量淀粉.适量料酒适量盐适量鸡精适量熟猪油(可不用)适量

烂糊肉丝的做法详细步骤

第1步

将黄芽菜(大白菜)洗净沥干切成约5厘米长的丝;

猪肉丝用少许干淀粉、料酒、葱姜末、盐拌匀备用;

第2步

热锅入油,油温后下猪肉丝煸炒至颜色变白;

放入黄芽菜丝煸炒,加盖焖烧到菜梗熟烂;

第3步

加精盐、鸡精调味,用水淀粉勾芡;

再淋入预先烧热的少许熟猪油拌匀即可.

烂糊肉丝的做法小贴士

当年的烂糊肉丝水淀粉用得比较多,现在我们都怕胖,水淀粉就放得少了,所以现在这菜看上去就不那么烂糊了哦!

烂糊肉丝的营养分析

猪肉

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ...

一般人都可食用1. 适宜阴虚不足,头晕,贫血,老人燥咳无痰,大...详细介绍

猪肉菜谱:

猪肉炖粉条   粽子   传统猪肉刈包    更多做法>

大白菜

大白菜中含有大量的粗纤维,可促进肠壁蠕动,帮助消化,防止大便干燥,促进排便,稀释肠道毒素,既能治疗便秘。大白菜味美清爽,开胃健脾,含有...

一般人群均可食用。1. 特别适宜脾胃气虚、大小便不利者和维生素...详细介绍

大白菜菜谱:

法式鲜蔬   大白菜炖五花肉   滷大白菜    更多做法>

蚕豆淀粉

1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用;2. 蚕豆中的钙,有利于骨...

一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃;2. 老...详细介绍

蚕豆淀粉菜谱:

更多做法>中医治疗癫痫效果如何癫痫患者的行为障碍有哪些黑龙江什么医院治癫痫很*