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香辣啤酒鸭的做法步骤
更新于:2018-08-15
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家常菜谱分类香辣 菜品口味焖主要工艺10-30分钟所需时间普通制作难度
食材明细
鸭肉适量青辣椒适量生姜适量八角适量桂皮适量陈皮适量
香辣啤酒鸭的做法详细步骤
第1步
锅里不放油,放鸭肉煸炒
等炒到鸭肉紧致,装盘备用,油锅里放生姜,八角和桂皮
第2步
放入煸炒过的鸭肉翻炒
准备啤酒一瓶
第3步
把整瓶啤酒放到锅里
大火烧开后转小火焖至汤汁收浓,放入青椒
第4步
加入葱段,赶紧装碗去呀!
香辣啤酒鸭的营养分析
鸭肉
鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰...
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