酥皮莲蓉蛋黄月饼的做法

文章导读

人这一辈子很长，面临的疾病也很多。人生了病，大多时候都是需要药物治疗的。药物治疗固然有效，但其实很多病都癫痫病治疗很好的医院院是可以靠食材来辅助医治的，而治病的食材还得经过你精心的烹饪才行。那么，下面我就来为大家介绍酥皮莲蓉蛋黄月饼这道菜的做法。

1.1、莲子冲洗干净浸泡12小时，泡开把里面是芯去掉

2.2、我在电高压锅煮的，加适量的水煮10几分钟

3.3、煮熟的莲子用料理机搅拌成泥

4.4、将莲子泥倒入锅里，加入细砂糖，开始翻炒，分次加入玉米油，每次都翻炒到油完全被豆泥吸收再加下一次。

5.5、面粉锅内炒熟略微变黄即可

6.6、当变成十分稠厚、干且硬的状态时，加入熟面粉，翻炒均匀并关火

7.7、买的蛋黄，蒸15分钟凉后备用

8.8、取莲蓉馅料放在手心中间按窝

9.9、把蛋黄包入

10.10、包好后滚圆

11.11、做好的莲蓉蛋黄馅

12.12、分别和好油皮、油酥、馅，松弛半小时。油皮、油酥分成等量20份，包酥和擀酥同以前的酥皮月饼，二次擀酥后，弛15分钟。

13.13、将松弛好的面按扁 ，

14.14、将松弛好的面按扁，擀圆

15.15、包馅，

16.16、收口捏紧

17.17、整圆形略微按扁

18.18、放入烤盘河北哪个医院看癫痫病好，烤箱上下火180度预热好，中层，烤10分钟，

19.19、翻面再烤10分钟，再翻面烤6分钟左右至侧面见起酥．

20.刚刚出锅的月饼

要想提高你的厨艺，当然多多练习做菜是避免不了的，今天小编为，喜欢下厨的朋友介绍的酥皮莲蓉蛋黄月饼就非常适合去练手，让你的厨艺大有长进，赶快去试试吧。